Führungen

Führungen und Besichtigungen

Rund um die vielfältigen Diesdorfer Produkte bieten wir Betriebsführungen in verschiedenen Variationen an. Wir halten unterschiedliche Angebote für Sie bereit, von der 30-Minuten Kurzführung bis zu Führungen mit Verkostungen und Menü. Die Mindestteilnehmerzahl liegt immer bei 15 Personen.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

und zeigen Ihnen gerne,

was unsere Leidenschaft ist!

Rahmenbedingungen

Unsere Betriebsführungen finden ausschließlich nach einer Terminvereinbarung statt. Die Edeldestille steht für 15 bis maximal 21 Personen zur Verfügung. Andere Teilnehmerzahlen sind in vielen Fällen nach Absprache möglich. Liegt die Teilnehmerzahl unter der Mindestteilnehmeranzahl, werden die äquivalenten Kosten pro Person auf die übrige Personenzahl umgelegt.
Bitte beachten Sie, dass Betriebsbesichtigungen am Wochenende nicht angeboten werden können.

Zusätzliche Weine / Säfte / Spirituosen werden separat berechnet. Ein Ausschank von Bier ist leider nicht möglich.

Die Anmeldung für unsere Angebote ist verbindlich, d. h. Stornierungen / Teilstornierungen müssen mindestens 48 Std. vor der Veranstaltung erfolgen. Andernfalls können anfallende Kosten nicht erstattet werden. Jede Anmeldung ist erst nach unterschriebener Anmeldebestätigung sowie erfolgter Bestätigung unsererseits verbindlich.

Zur Erntezeit Mitte August bis Oktober können wir leider keine Veranstaltungen anbieten.

Für jeden die passende Führung…

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Bei unserer Führung mit Verkostung erwartet Sie folgendes Programm:

  • Saisonales Willkommensgetränk
  • Führung mit Erläuterungen zur Firmengeschichte und zum Produktionsablauf
  • Verkostung von 6 Sorten Fruchtwein
  • 6 Sorten Saft und Tafelwasser auf dem Tisch
  • Darreichung eines warmen Brotgebäcks mit ausgewähltem Öl

Anmeldung: notwendig
Größe: 15 bis 21 Personen
Preis: 30,00 € p.P.
Dauer: 2 Stunden

Zum Kontaktformular

Speisekarte

Bitte entsprechend Ihrem Führungsprogramm beim 1-Gang-Menü eine Hauptspeise für 10 Personen bzw. beim 3-Gang-Menü eine Vorspeise, ein Hauptgericht und Nachspeise für 10 Personen wählen.

Vielen Dank und guten Appetit!

Vorspeise

Tomatensuppe

Wohlschmeckende, aromatische Tomatensuppe mit einem Klecks Sauerrahm

Zwiebelsuppe

Eine würzige, herzhafte Zwiebelsuppe nach französischer Art, sehr schmackhaft.

Hochzeitssuppe

Der Klassiker aus der Altmark: Die Hochzeitssuppe, die allseits bekannt und beliebt ist.

Hauptspeise

Schnitzelauflauf im Apfelsud

Magere Schweineschnitzel, Fleischtomaten, Äpfel, Zwiebeln, Apfelsaft, Mehl, Zucker, Kräutersalz, Keimöl, Pfeffer dazu: hausgemachtes Kartoffelpüree

Medaillons mit Apfel-Lauchgemüse

Schweine-Medaillons, Apfel, Balsamico, Lauch dazu: Kartoffel-Gemüsegratin

Lachsfilet mit Apfel-Meerrettichsauce

Zarte Lachsfilets, dazu: Salzkartoffel oder Kräuterreis und ein herzhafter Weißkrautsalat.

Dorschfilet mit Apfel-Calvadossauce

Zartes, gedünstetes Dorschfilet, dazu: Apfel-Ingwerreis, frischer Salat mit Gemüse und extra Dressing

Heringsfilet

Heringsfilet mit Zwiebel, Gewürzgurke, Apfel, dazu: Pellkartoffel oder Salzkartoffel

Kasslerbraten in Apfelsauce

Kassierbraten in Scheiben, dazu: Apfelrotkohl, Salzkartoffel

Schlachteplatte

Leberwurst, Rotwurst, Sülze, Stichfleisch, Thüringer Met, Schinken, Mettwurst, Brot, Brühe

Hähnchenfilet auf Apfel-Kartoffel-Linsensalat

Hähnchenfiletstücken, dazu: Apfel-Kartoffel-Linsensalat

Hähnchenkeulen mit karamelliertem Apfel

Partykeulchen, dazu: Kartoffelstampf, karamellisierte Äpfel, Möhren-Apfelsalat

Nachspeise

Dessert entsprechend der Jahreszeit

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf

Ergänzende Programmmöglichkeiten für größere Gruppen

In den warmen Jahreszeiten ermöglichen wir in Absprache mit Ihnen auch Führungen über die vorgesehene maximale Teilnehmerzahl hinaus.

 

Kaffee und Kuchen

Auf Wunsch reichen wir Kaffee (2,00 € / Tasse).

Auch Kuchen ist nach vorheriger Bestellung möglich: 4 Stücke altmärkischer Kuchen (5,00 € / Portion)

 

Sprechen Sie uns an, wenn Sie Fragen haben.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

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Matthias SchulzFührungen